成都麻辣聯盟餐飲管理有限公司旗下品牌灌縣老媽品牌起源于素有“天府之國，掌上明珠”之稱的中國道教文化發祥地—四川·都江堰。灌縣老媽砂鍋串串香在都江堰的發展已有20余年。在經過灌縣老媽三代人的潛心經營探索，從早期在都江堰楊柳河邊上的路邊小攤發展到今天公司化經營，是都江堰較早把串串香“登堂入室”的串串店，是串串香行業發展創新的先驅之輩。灌縣老媽后人在祖輩留下的寶貴秘方基礎上吸收川、渝兩地多派串串底料秘方，獨創老媽特色養生鍋底。秉承做綠色食品的經營之道，遵循市場發展規律，灌縣老媽已遍布大江南北，成為享譽全國的知名品牌。

　　在串串香事業與火鍋行業日夜激烈競爭的這幾年中，灌縣老媽打破傳統經營模式，進行資源整合，優化進貨渠道減少中間環節，在保證質量的前提下，有效大幅度的降低成本讓利于消費者。在服務上不斷的進行自我提高，向同行業標桿兄弟企業學習交流，在味道上，老媽人不斷創新、不斷改良、與時俱進，做符合消費者健康的美食，使消費者來到灌縣老媽就愛上灌縣老媽，吃串串不二的選擇地。

　　灌縣老媽在各級政府有關部門的支持下，在兄弟企業的交流中，灌縣老媽人緊緊抱著一團，秉承“灌縣老媽，香飄萬家”以 人為本，養生食品”之經營理念。灌縣老媽人在技術上做到不斷創新、不斷升級，在質量上做到精益求精，在經營理念上，不斷學習、不斷實踐，灌縣老媽依托于各種資源成功的在神州大地奇跡般的一夜崛起近百家的加盟店。彈指一揮間，響譽祖國大疆南北。成為國內具有實力的串串香連鎖加盟企業之一，加盟商遍布神州大地，真正的做到“灌縣老媽，香飄萬家”。